Sur la ferme Aozteia, on est éleveur de brebis Manech tête noire depuis plusieurs générations. Aujourd’hui, ce sont Sébastien Astabie et Christelle Laborde sa compagne qui sont sur l’exploitation familiale accompagnés de Jean-Marie et Hélène toujours prêts à rendre service malgré une retraite bien méritée.
“Le plaisir est toujours le même lorsque l’on fait découvrir à travers une visite nos deux productions si complémentaires que sont l’AOP Ossau-Iraty et l’AOP Kintoa.”
Nos signes de qualité garantissent une alimentation saine tout en respectant les animaux et la nature. Ils contribueront également à maintenir notre savoir-faire et nos traditions culturelles si fortes au pays basque !
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