Une boucherie en ligne, pour le plus grand bonheur des amateurs de viandes.
Les élevages avec lesquels nous travaillons favorisent le bien être animal. Si la météo le permet les bêtes sont en plein air et profitent de l'herbe fraiche des pâturages. Les abattoirs avec qui nous travaillons sont fréquemment contrôlés par les services vétérinaires et nous garantissent un abattage dans les règles strictes Européennes du respect animal.
Nous achetons majoritairement notre viande à des coopératives ou des éleveurs. Nous favorisons une démarche de libre prix afin que les éleveurs définissent eux même la valeur des bêtes afin d'optimiser leur rentabilité. Nous gardons une étroite relation avec tous nos partenaires afin de leur garantir un volume d'achat suffisant sur l'année.
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