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Entrée

Soupe aux Choux

Par
Marine Billy
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Ingrédients
  • 200gr de lard fumé
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 demi choux
  • 2 carottes
  • 2 navets
  • 3 pommes de terre

‍

Recette
  1. Faites revenir votre lard, ajoutez vos légumes.
  2. Une fois le tout revenu, mouillez avec de l'eau à hauteur.
  3. Sel, poivre, un cube de volaille.
  4. Mijoter à feu doux pendant 2h
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