Tourte au camenbert

Par

Rolande Flavion

Ingrédients

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Une pâte feuilletée du commerce
Un bon camembert pas trop trop fait, mais pas trop dur quand même
Poitrine fumée, ou alors des petits lardons
Herbes de Provence (facultatif) mais ça sent bon
Jaune d'oeuf pour la dorure

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Recette

Dérouler la pâte et y mettre le camembert au centre
Faire une croix sur le dessus, y mettre une belle poignée de lardons fumés, ça doit recouvrir le fromage
Ramener la pâte sur le camembert
Dorer à l'oeuf et mettre un peu d'herbes de Provence
Mettre au four chaud à 180° durant environ 30 minutes, la pâte doit être bien dorée
Servir avec une salade verte

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