Poke bowl à ma façon

Par

Ingrédients

Recette

Faire cuire le riz, l'égoutter et l'assaisonner à chaud avec l'huile, le vinaigre, la sauce soja laisser refroidir.
Préparer des tagliatelles de carottes et de concombre laisser les mariner dans tous les ingrédients ( huile, vinaigre, soja, épices...)
Pendant ce temps là préparer les poissons, couper en petits dés et faire mariner comme les carottes et concombre.
Laisser le tout au frais au moins 1h.
Faire une jolie présentation avec quelques fruits rouges.

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